Nero 2018 - Morellino di Scansano DOCG
Annata
2018
Denominazione
Morellino di Scansano DOCG
Vitigni
Sangiovese, Alicante, Malvasia Nera, Cabernet Sauvigno
Alcol
13.5%
Formato
0.75l
Temperatura di servizio
14/16 °C
Info
Contiene Solfiti - Prodotto in Italia
Note di degustazione
COLORE rosso rubino con riflessi violacei.
PROFUMO intenso, vinoso, rimarchevole riconoscimento di macedonia di frutta fresca a prevalenza di ciliegie.
SAPORE vino sapido pur nella sua giovinezza, leggermente tannico, ha buona armonia avvolgente ed equilibrio, giusta la persistenza aromatica.
EVOLUZIONE potrà esprimersi al meglio nei 2/3 anni dopo la vendemmia.
PROFUMO intenso, vinoso, rimarchevole riconoscimento di macedonia di frutta fresca a prevalenza di ciliegie.
SAPORE vino sapido pur nella sua giovinezza, leggermente tannico, ha buona armonia avvolgente ed equilibrio, giusta la persistenza aromatica.
EVOLUZIONE potrà esprimersi al meglio nei 2/3 anni dopo la vendemmia.
Abbinamenti
Il vero Morellino di Scansano: fresco, ruvido con il suo tannino persistente, corposo, un perfetto rappresentate di questa meravigliosa terra. Dopo una vinificazione in acciaio viene lasciato affinare in bottiglia per 12/18 mesi prima della messa in commercio
Perché ci piace
La sua particolare freschezza lo rende molto eclettico. Si ottiene il meglio su carni rosse, selvaggina leggera, sui piatti di cucina maremmana e pecorini a media stagionatura.
